56、chapter 056
第56章八寶丸子
“哦！”吉爾伯特倒是也冇多想, 又熱情地提出邀請, “我們聽說你們軍部的食堂味道很不錯, 就過來嘗嘗, 你吃了午飯了嗎？冇吃的話，不如一起啊？”
賀雲琛默默用手指按住了手裡快遞盒標注著“食品”兩個字的地方，淡淡地回答道，“你們去吧，我要先驗收一下文件。”
“那好吧……”吉爾伯特有些失望地聳了聳肩, 便跟著那兩個政府派來的人員, 朝著食堂的方向走去。
一到食堂, 吉爾伯特等人就被撲鼻的飯菜香味給吸引了, 看到數以萬計的軍士在偌大的食堂中用餐的壯觀情景, 他不由讚歎道：“太厲害了，阮棠先生這是收了多少個徒弟？”
“是六個。”
“隻有六個？”吉爾伯特有些不敢置信, 六個人怎麼能做得出這麼多人的飯菜呢？
那人也看出了他的疑惑，便解釋道, “其實做菜的都是智能機器人, 阮棠先生的幾個徒弟隻需要完成每天的菜單設計和食材方麵的籌備, 再指揮智能機器人製作出來就行了。”
“真的？機器人做出來的食物能好吃嗎？”吉爾伯特好奇地問道。
“當然, 您嘗嘗就知道了。”
那人打開光腦，指導著魯特人選擇想吃的菜肴, 說來也巧，今天菜單上有一道主菜也是紅燒肉，昨天才剛剛品嘗過紅燒肉的美味的魯特人全都毫不猶豫地選擇了這道菜。
他們找到了空位坐了下來, 不多時飯菜就被端了上來，賣相看起來都很不錯，分量也很足。就不知道味道如何了。
吉爾伯特拿起勺子，舀了一塊肉放進嘴裡，同樣的濃油赤醬，同樣的軟嫩香酥，可味道上總覺得稍微欠缺了一些，總感覺不如他們昨天品嘗到的紅燒肉那麼讓人陶醉，但也還算過得去了，說有阮棠六七分的水平，倒是真的。
“阮先生不讓我帶走，機器人我應該能帶走幾個吧？”吉爾伯特突然問道。
那人猶豫道：“這……這個您得和陛下商議，我們兩個是做不得主的。”
“那行，下午我去找程嵇的時候，和他談一談這件事吧。”說完他亮了亮自己麵前空空如也的餐盤，“能再給我來一份嘛？”
“我們也要！”
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阮棠並不清楚吉爾伯特他們這群吃貨又看上了帝國的智能機器人了，他吃完午飯後，舒舒服服地睡了個午覺，起來之後便開始為晚上的直播做準備。這時候他收到了政府的人員給他發的信息，說是中午準備的量太少，吉爾伯特他們冇有吃飽，委婉的詢問他晚上能不能給多準備一些。
於是晚上的直播除了答應觀眾們要做的水煮牛肉之外，阮棠還打算再做一個八寶丸子，都是非常能下飯的菜，這樣的量應該差不多能讓這些魯特人吃飽了。
登陸星網購買了一堆食材後，阮棠便開啟了直播，他現在反正也不需要再遮掩自己的身份了，所以乾脆就一直用定點直播了，這樣的直播形式對於他來說其實也更方便一些。
【喵喵愛吃主播所有菜：哦哦哦，開播了開播了！坐等水煮牛肉！】
【抱木抱不住：那天看新聞的時候，就已經饞得口水直流了，今天終於可以嘗到味道了！】
【鹹魚本魚：收到牛排的幸運兒前來報道，超！級！好！吃！哈哈哈哈哈哈！】
【漓月星辰：來人啊，快把樓上那個家夥給我叉出去！】
在觀眾們的插科打諢中，阮棠微笑著向大家進行例行的問候，“大家好，我是主播阮棠，今天要給大家帶來的是水煮牛肉和八寶丸子。”
【小聖的多肉花園：嗷嗷嗷，光聽個名字，我的口水就開始分泌了！】
水煮牛肉的做法和水煮魚差不多，但是配料上要更為豐富一些，除了豆芽和土豆條等，還需要放入金針菇、白菜和萵筍等等配菜，葷素搭配非常適合下飯。
阮棠首先取了一塊牛裡脊，用菜刀切成薄片放進盆裡，然後加入鹽、醬油、胡椒粉、蔥薑汁、食用油和生粉等進行攪拌，再醃製上20分鐘，好讓牛肉更加入味。
接著將所有需要用到的蔬菜洗乾淨，然後放進熱水裡稍微焯一下，就可以放到大碗裡備用了。
首先還是燒熱油鍋，先放入蒜末和洋蔥碎爆香，再加入黃豆醬和辣椒油，用低溫炒出紅油，再加水和鹽。等紅湯燒開後，阮棠就把醃製好的牛肉片放進去，等到牛肉變色後，就可以倒進焯過的蔬菜的碗裡。撒上乾辣椒末、花椒末，再淋上滾燙的沸油，一股濃厚的麻辣香味便噴湧而出。
【我想靖靖了：我的天啊！這個味道也未免太香了吧！】
【四月鳴鳩拂其羽：吃起來更香！就是太辣了！感覺喉嚨都要著火了！但是辣得超級爽！味道也超級鮮！】
深紅色的牛肉浸泡在紅豔豔的湯汁裡，綠色的蔬菜和蔥花點綴其中，斑斕的色彩光是看就十分勾人食欲了，更不用說那麻辣鮮香的強烈香味了。不同於炒製的牛肉片，放在辣味湯裡燙熟的牛肉，味道香醇濃厚，鮮嫩異常，讓人有種越吃越上癮的感覺。
【吉爾伯特：太好吃了！阮棠先生，您已經用您的廚藝徹底征服了我的胃和我的心！讓它們為你如癡如醉樂不思蜀！】
【楓涇涇涇涇涇涇涇涇：……實在是槽多無口】
【醬本流末：哈哈哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了】
阮棠直接無視了這份老男人的真心，繼續開始製作第二道菜了。
八寶丸子和四喜丸子雖然名字相似，但做法上是完全不一樣的。首先需要將肥瘦相間的五花肉給剁成肉醬，為了加快速度，阮棠拿著兩把菜刀，在砧板上快速剁肉，這樣乾脆利落的動作，引起了觀眾們的一片驚呼聲，覺得他這樣的做菜動作真是超級酷炫。
接著他將剁好的肉丸團成了一個個的肉圓，但這個肉圓的個頭非常大，比起成年男人的拳頭還要再大上一圈，一個肉丸就能霸占一個正常規格的盤子。
熱上一鍋油，等油沸騰之後，便將肉丸放入油鍋裡油炸。這麼大個頭的肉丸，得炸上很久才能炸透，但阮棠隻等它的表麵完全變色後，就很快就把它給拿了出來。放到砧板上，用刀從它的五分之一處切下，露出的切麵果然隻有外圈熟了，裡麵的內裡還是呈現著粉紅的顏色。
【莫郗溟：啊呀，這是冇有熟啊？】
【繾綣y1蠱：不要急，應該還會再炸一下的吧？】
然而讓所有人都冇有想到的是，阮棠竟然拿出了一把勺子，把裡麵冇有熟的肉醬全都給舀了出來，隻留下那炸得無比酥脆的肉丸殼子。
【青青青青青逗：哇哇哇，這是要乾嘛呀？感覺很厲害的樣子！】
此時阮棠開始製作起裡麵的餡料來了，所謂八寶丸子，指的就是裡麵用八種配料炒製出的美味餡料。阮棠選用的八種材料，是蘑菇、黃瓜、雞肉、花生、洋蔥、雞蛋、香菇和鮮筍，全都剁碎了炒在一起，再放入胡椒粉、鹽和少許的糖，那滋味真是冇得說，過油的時候，香味就已經十分濃烈了。
等把餡料炒製完成後，阮棠便將它塞進肉丸殼子裡，然後再用剛才挖出的肉醬填滿那個窟窿，繼續放回油裡炸過一遍，等到外殼的顏色變得完全一致後，這才拿出來裝盤。
這差不多有兩個拳頭一樣大的肉丸，讓觀眾們看得目瞪口呆。
【柒玖陌染：我的天啊，這麼大一個要怎麼下口啊？】
【小透明明：應該是要切開來吧？】
“冇錯，切開就可以吃了，不過大家要小心燙哦。”阮棠用一把勺子，將八寶丸子給切分開來，方便大家品嘗。
剛剛炸好的肉丸外殼又酥又脆，裡麵的餡料味道濃鬱，肉汁豐盈，一口下去，簡直是口感和味道上的雙重享受，令人無比的沉醉。
無數的水晶花在屏幕上綻放，觀眾們都為這無法想象的美味所傾倒。
【蜜夏：好吃。】
【moon：主播我愛你！這個丸子太好吃了！】
“水煮牛肉不方便抽獎，所以今天就用八寶肉丸來抽獎吧。”阮棠看了看盆裡剩下的肉醬和餡料的分量，便定下了抽獎的名額，“今天將抽取八位幸運觀眾，送出八寶肉丸，祝大家好運了！”
【小小燕子飛啊飛：宇宙之主啊！求你讓我中獎吧！】
【祭璃歆：就算隻有億分之一的中獎幾率我也要拚了，我願意用我一年的運氣，來換這顆超級好吃的肉丸啊！】
【喵喵愛吃主播所有菜：主播求求你了，我真的好想吃這個肉丸子！o(╥﹏╥)o】
阮棠到底還是心軟了一下，特意選了幾個眼熟的id，“恭喜水色琉璃、喵喵愛吃主播所有菜、曲太太、id18220102 ……等八位幸運觀眾，快遞稍後送出，請記得查收！”
關閉了直播之後，阮棠便繼續把剩下的八寶丸子給炸了，差不多炸出了十幾個。
阮棠給了吉爾伯特四個八寶丸子和兩大份水煮牛肉，配上白米飯，這下應該能吃飽了！
至於賀家兄弟，當然還是有小灶的，水煮牛肉和八寶丸子一人一份，而且因為賀雲琛喜歡吃辣的，所以阮棠還給他的八寶丸子配了點辣醬。
作者有話要說： 八寶丸子這道菜是在中韓廚師對決上看中餐廚師做的，覺得超級好吃的樣子（雖然我自己冇吃過）反正那些韓國人在吃到的時候，麵部表情好像要上天一樣……應該很好吃吧qaq流口水ing
今天台風來了，大家儘量不要出門，免得被吹跑了～
感謝大家的地雷和營養液，愛你們喲，麼麼啾=3=
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