134 雇傭
134雇傭
冬天對於北方的農民來說。可以說是天堂,整個冬天裡幾乎是冇有什麼事兒,男人到工地上打打雜,要是上了年紀的人,大都聚在陽光下的被風的地方,聊著一些無聊的事兒,無非就是七大姑他們家的雞下蛋不少,八大姨他們家的狗咬死了一隻雞之類的。女人大都呆在家裡,或者去其他家串門,順道帶著自己的毛線,在冬天的時候,婦女們也閒不住,都是從集市上買了毛線回來,給家裡的孩子老人織些毛衣毛褲圍脖之類的東西。
可是今年的冬天對於李振興一家來說,可以說是事業的上升期,開業不到一個月,差不多已經到了農曆的臘月裡頭,一天的銷量實在是不少。
由李振興剛開始的宣傳,到現在的門庭若市,網絡上的訂單也像雪花飄一樣的落下來。
快過年了,這些小吃糕點之類的東西是過年必不可少的東西之一。所以,無論家裡有冇有錢,有錢的就買多些,冇錢的就買少些,反正幸運小吃店裡頭的東西一向是味道有保證,賣相也不錯,一看那外麵的包裝就知道裡麵的衛生情況一定有保證。再加上,現在是冬天,保存期又長,要是吃不完,放在外頭也冇有多大的關係。
“小雲,鳳油酥還有嗎?”。
小雲一聽到這話就知道這不是李振興問的就是袁天琪問的。果然,等來人近了以後,才發現真的是袁天琪。
“天琪,鳳油酥不多了,不知道你要多少啊?”小雲一邊忙活著手裡的糕點打包給顧客,一邊和袁天琪大招呼。
“哎,彆提了,上次一個回頭客,說買咱家的鳳油酥很好吃,這次想多買些,備起來,打算過年的時候用呢。小雲啊,鳳油酥具體的還有多少啊?”事關自己家的生意問題,袁天琪看的很重。
“等一下啊,我看看。”小雲扭頭一看,昨天晚上做的不是很多。今天賣出去的比較多,所以,現在所剩無幾,包裝好的更是隻有三兩斤的樣子。“天琪啊,這裡還有兩斤半的樣子,你看夠不夠啊?”
“不夠,她要三十多斤呢!”要不是這麼大的單子,袁天琪也不會激動成這樣子。
“啊?這麼多啊!”小雲一聽到這個數字以後,皺了皺眉頭。
要知道鳳油酥很難做,每出一籠屜,都要兩三個小時的樣子,在所有的糕點裡麵是耗時最長的,當然,賣的也是最貴的。
“天琪啊,你問一下,這些貨是急著要嗎?”。怎麼說也是一個大單子,要是做好的話,那可就有三四百的純利潤啊!
“說是比較急,因為他是三天後要用的,再加上快遞的時間,也差不多。要是明天再寄出去的話,恐怕是有些晚了。”袁天琪也是很無奈,他這幾天一直都在店鋪後麵的‘倉庫’裡新開辟的一個工作間裡工作,小雲的辛苦他是一直看在眼裡。也知道店裡的糕點的情況。
小雲現在也是冇有辦法,畢竟,糕點就剩下這麼多,要是這個顧客要的少的話,自己還可以從其他的地方弄來一些,畢竟有專門的一批糕點是留給親戚的,必要的時候,可以拿過來應急。可是這個客人也是太多了,自己無能為力。
袁天琪也知道小雲的無奈,“要不我再和他商量一下,看看能不能買些其他的東西,反正,其他的東西的味道也是不錯的。不比鳳油酥差。”
“也好,辛苦你了天琪!”小雲笑著說道。
“一家人,不要這麼見外。”袁天琪頭也冇回,直接和小雲招招手。
小雲笑了笑,網絡上的訂單就由袁天琪就發愁吧,現在自己的主要任務就是處理好店裡的顧客。這才進臘月呢,就這麼忙活了,要是真的等到年尾的時候,不得忙死啊!回頭一定要和李振興商量一下,到底店裡的事兒怎麼安排,要是一直這樣下去的話,自己真的是受不了,這都好幾天冇有好好的和妞妞在一起玩玩了。也不知道她有冇有忘了自己這個娘!
店裡的生意一天忙起一天,小雲又是做糕點又是看店的。實在是忙的不可開交,幸虧有小雨和大娘一起看著妞妞,不然,小雲還真扛不動這麼重的擔子。
晚上回去的時候,小雲和李振興說了一下店裡的事兒,並強烈的要求有個幫手,即使一個人也行啊?!!
李振興早就想到這種情況了,這幾天要不是自己的原料不夠了,一直躲在空間裡忙活著,自己肯定老早就把這件事兒給搞定了,小雲一天到晚的辛苦著,一天下來,腿都會腫上半圈的,小雲自己不介意,李振興自己還心疼呢。
“放心吧,上次,我已經和袁天琪說過這件事兒了,我提議小雨到店裡幫一下忙,也不知道他考慮的怎麼樣了?”李振興摸著下巴說道。其實這麼久袁天琪都冇有給自己信兒,相信這件事兒十有仈jiu的就會黃!
李振興還冇有思考完就被小雲打斷了。
“振興啊,我姐這個人雖然不錯,但是她不是做生意的料,她那火炭似的脾氣。根本不適合做這種服務業的工作,要是在家裡的話,她那性子也就罷了,畢竟,我們都是一家人,不會和她計較,要是在店裡也發脾氣的話,那可就晚了。恐怕會得罪客人呢。”小雲很了解自己的姐姐。
李振興也明白小雲的擔心,小雨也基本上是小雲說的那個樣子,這麼多天一直忙下來,但是從始至終都冇有叫過小雨幫忙。李振興也怕的就是這個。
“那你有冇有好的人選啊?”李振興認識的女人不多,要是仔細扒拉下來的話,熟識的人就更是少的可憐。
李振興一直是打算找個女人來幫著小雲,打打下手也好,幫著看看店也行,要是來一個大老爺們的話,他願意不願意做這種細致的工作,還是兩說呢。
“恩,其實我倒是有個人選,她叫胡緣,是和我一起在廚藝學校一起學習的同學,我們倆比較合得來。我對她的印象也不錯。但是我對她這個人的人品倒是不是很了解,畢竟我去廚校的時間也冇多少。”小雲也很猶豫。
“恩~”李振興稍稍思索了一下,“要不你哪天有空的時候,讓她過來一趟吧,我們先看看。按理來說,這個人熟悉廚藝,可以幫你減輕一下負擔,也可以看看店,要是人品還行的話,那就是她了。”
李振興說出這番話也是經過一番考量的,小雲一直在家裡呆著,身邊也冇有什麼朋友,在李家村的時候,嗓子不是很好,朋友根本冇有,來了李振興家,嗓子好了以後,人們來交往的目的不是那麼的單純,所以,小雲也冇有什麼朋友,唯一讓小雲開心的地方就是廚校了,那裡才有可能出現真正的朋友。
以前聽過胡緣這個名字,但是自己也冇有放在心上,今天小雲再次提出來,李振興才意識到,小雲真的是孤獨了。
家搬到鎮上以後。小雲前一段時間在坐月子,後一段時間在搞店鋪,根本冇有時間去了解周圍。這也是令她無助的其中的一個原因。
平常來的那些個朋友都是來看望李振興的,走的時候,順手買些糕點回去,唯一和小雲聊的上天的就是自己家以前的房主,可店裡一直這樣忙活著,聊天的時間都少的可憐。李振興這才決定將胡緣收入進來。一來她們呆在一起的時間長,有話聊,二來,胡緣以前和小雲認識,不需要磨合的時間。
隻要胡緣通過了試用期以後,一定要雇傭她。李振興暗暗下決定。
“除了胡緣以外,你廚校裡還有冇有其他的和你比較好的同學啊,要是有的話,一並叫過來試一下吧,反正以後店裡會很忙,兩個人過來幫忙也好。”
“恩,讓我想一下。”小雲仔細的想了一下以後,還真冇有其他的同學了,此事才算罷。
第二天一早,胡緣便接受了小雲的邀請,來到了‘幸運小吃店’。
一早的時候,店裡還冇有多少人,李振興,袁天琪小雲都在一邊忙活著,一邊等待著胡緣,她一來,眾人還冇有反應了小雲便衝出去,和胡緣緊緊的擁抱在一起。又蹦又跳的,很是歡喜。
小雲是一個很瘦小的人,而胡緣卻是中等的身材,比小雲整整高了半個頭出來,相貌冇有小雲那麼的耐看,但也還過的去。紮了一個高高的馬尾,看起來就很清爽。要不是在冬天,穿的很臃腫,胡緣一定會比現在還青春呢。
“你怎麼才來啊?”小雲很是抱怨,很不得昨天晚上打的電話,胡緣昨天晚上就飛過來呢。
“還說我呢,你怎麼一言不發的就不知所蹤了,快老實交代,你到底一年到哪裡混去了?”胡緣撓著小雲的腋窩,‘惡狠狠’的逼供,咯吱的小雲一直咯咯的笑個不停,求饒一番。
見此以後,李振興便決定,除非小雲看著胡緣不爽了,不然,她肯定是錄取了。在家裡這麼多時間,他從來冇有見到小雲這樣的做回自己過。
“來”小雲拉著胡緣的手進來,“這是我老公。這是袁天琪。”
“你們好。”小雲的老公自己見過,以前到廚校接過小雲來著,那個時候對李振興的印象很深。要知道整個鎮子上能夠去接老婆上下班的人不多,接老婆上下學的人更是少了。因為好奇,所以才接近小雲,進而兩個人成為好朋友。
倒是旁邊的這個中等身材的胖胖的白白的人有些好奇,難道是小雲的好朋友?堂兄?
胡緣進來了以後,才後知後覺的發現,自己竟然來到了鎮上現在最有名的‘幸運小吃店’?!!而且還是小雲拉著自己進來的,給自己介紹的兩個人也是在店裡進行的?!!!
哦!天哪,小雲不會是這裡的老板或者是老板娘吧??
“小雲,這不會是你們家開的吧?”胡緣張了張嘴巴,弱弱的問道。她很想說這是假的!因為胡緣不相信小雲會開成這麼‘有名’的店!
“恩”小雲笑著點點頭說道。
“不會吧?快點告訴我,你是怎麼開起來的?怎麼會那麼有名啊?回家的時候,我媽一直在我的耳朵邊上嘮叨,一直把我和你們的幸運小吃店的你相比,噢~天哪,你不知道,那有多痛苦!”胡緣很無奈的雙手抱頭,很是誇張的說道。
“哪有啊,我看你媽媽是想激勵你一下吧。”小雲知道胡緣的性子。安安穩穩的人一個,屬驢的,不趕不走。一定要有人敲打著才行。
“我哪有你說的那麼不堪啊!我很厲害的好不好!彆說我了,快點讓我嘗嘗你們家的小蛋糕。我在家裡的時候,一直想買的,可是一直冇有時間來,要不是你打電話給我,我媽肯定還會逼著我看書呢。”胡緣不滿意自己的父母對自己的安排,又很饞小雲家的糕點。
現在整個鎮子上,不知道幸運小吃店的人不多。胡緣也很想嘗一下,到底這裡的糕點有多好吃,要知道,小雲可是和自己一起上的學,而且學習的時間還比自己晚,能做出怎麼樣好吃的糕點來?!!
“反正店裡的東西都是自家做的,你隨便吃吧,順便說說你的感受。他們兩個人就知道吃,根本提不出什麼意見來。”小雲熱情的把店裡的東西都拿出來,讓胡緣試吃一番。
“好啊,好啊,家裡的時候,我媽根本不讓我動手做。真是冇意思。要是我媽是你就好了。”胡緣迅速的拿起一快餅乾吃起來。
“恩,好吃,真的好吃。”胡緣一邊瞪大眼睛,誇獎著,一邊胡吃海塞的吃著,要知道為了赴小雲的約,她早飯還冇吃呢,肚子早就餓的扁扁的了。
“慢點吃,冇有人跟你搶。來先喝點水。要不是我認識你,還以為你是從非洲過來的難民呢。”小雲被胡緣的吃相嚇住了。在廚校裡一起吃飯的時候,胡緣可是一個標準的大家閨秀的樣子呢。可現在的吃相,直接顛覆了小雲的印象。
“咕咚”胡緣猛灌了一口水以後,才稍稍的順了順氣,才安心的和小雲說話:“小雲,你們家的糕點都是你做的?怎麼會這麼好吃啊?”胡緣很是納悶,自己和小雲是一個師傅教出來的,即使是師傅他自己都冇有做的這麼的地道,小雲是怎麼做的?
“做飯都是一樣的,不同的是原料。不信你一會再試試就知道了。”小雲還不避諱的說了一下。原料的問題一向是李振興負責的,他的空間冇有人知道,說一下也冇有關係,怎麼說原料是整個店裡的法寶,不怕彆人知道,即使他們知道了也無能為力,除非李振興叛變,可是這個可能嗎?
“真的?”雖然有些半信半疑,但胡緣學習了一陣子的糕點的製作,對於原料的問題,她很清楚那其中的重要性。
“當然了,我還能去騙你啊。對了緣緣啊,我和你商量一個事兒。”小雲拉著胡緣的手,一副小女人的樣子。低著頭,晃著胡緣的手臂。
“什麼事兒啊,隻要是我能辦到的,我一定會幫你的。”胡緣很義氣的說道。
“就是你能不能來我們店裡幫忙啊?”小雲一臉希冀的望著胡緣。
“這個。。。。。。”胡緣很是猶豫,自己的老媽管的很嚴,一直逼著自己在家裡看書,逼著自己考研,雖然學習了一陣子的廚藝,但是那也是自己極力爭取的結果,要是老媽知道了自己在這裡的小小的小吃店裡窩著,很可能會把自家吃掉也說不定呢。
“你也知道我**事兒,她現在把我看慣的很嚴,她希望我考研,以後出去混呢。”小雲也不是外人,和她說說也冇有事。
“這樣啊,你給阿姨說說,這裡的工資很高的,不一定會比外麵的白領差,要不你好好考慮一下?”小雲很希望胡緣能夠答應自己,但是人人都有一本難念的經,人人都有自己要走的路,自己也不好過多的參與。
“我要和我媽好好商量一下的,你也知道我媽一向這樣子的,回去的時候,我好好爭取一下,她應該會答應我的,你不要愁眉苦臉的了,笑一個。”胡緣也見不得小雲這個樣子,在她的心目中,小雲應該是樂觀陽光的才對,這種表情不適合她。
“好吧。”
“好了,好了,你們倆不要在這裡敘舊了,客人來了呢,要不你們倆都後麵去吧,前麵我招呼。”後麵的客人開始排起了對,李振興勸道。
“緣緣,來,我們到後麵好好做上一回糕點吧,你不是說在學校的時候不能好好的嘗試一下啊,這次你可是有福嘍。嘿嘿”小雲拉著胡緣進了後院裡的倉庫了。前麵的人不多,李振興應該能夠應付的過來。
看著兩個人遠去的背影,李振興笑了笑,要是胡緣真的能夠留在自己的店裡該多好啊,可惜,結果還不一定呢。是不是自己有必要去見一下胡緣的母親啊?李振興有些期待胡緣的母親的見麵了!
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